Продукти: (за 4 порции)
• 1 малка глава карфиол
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 яйце
• половин пакетче краве масло
• 1-2 щипки майорана
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме накъсания на розички карфиол в подсолена вода. Пасираме и оставяме да заври с маслото и майораната. Застройваме с киселото мляко и разбитото яйце. Сервираме с кубчета пържен хляб.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Лозови сарми с извара