Продукти:
• 10 яйца
• 250 г орехови ядки
• 60 г брашно
• 220 г захар
За крема:
• 50 г какао
• 200 мл прясно мляко
• 75 г захар на пясък
• 100 г пудра захар
• 200 г краве масло
За сиропа:
• 150 г захар
• 200 мл вода
• портокалови кори
За плънката:
• 8 готови целувки
Начин на приготвяне:
За приготването на блата разбиваме яйцата със захарта до побеляване, прибавяме ситно смлените оре-хи и брашното. Всичко разбъркваме много добре и изсипваме в застлана с хартия тортена форма. Печем в умерена фурна.
Смесваме какаото, захарта на пясък и прясното мляко и сваряваме крем. Отделно разбиваме маслото с пудрата захар и по малко прибавяме сместа към крема, като бием непрекъснато. Във вода изваряваме два пъти портокаловите кори, за да не горчат. След това сваряваме сиропа.
Изпеченият блат разрязваме на 3 пласта. Първият пласт сиропираме леко, отгоре нареждаме 4 целувки и върху тях заливаме крем. Вторият пласт нареждаме по същия начин и върху него слагаме третия пласт, който сиропираме и намазваме с крем.
Украсяваме тортата със счукани орехови ядки, шоколадови пръчици, кокосови стърготини или плодове от сладко.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Шоколадова торта с кокосов крем