Продукти:
• 250 г зелен фасул
• 4 моркова
• 1 съвсем млада тиквичка
• 3 чушки
• 3 домата
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 4 с.л. олио
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио. Прибавяме счукания чесън, зеления фасул и чушките, нарязани на ситно, морковите и тиквичката, нарязани на тънки кръгчета. Посоляваме, прибавяме 3-4 с.л. топла вода, захлупваме и задушаваме на тих огън.
Когато зеленчуците омекнат, прибавяме обелените и ситно нарязани домати. Варим, докато остане на мазнина. Отстраняваме от огъня и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Поднасяме към печено и пържено месо, паниран кашкавал, ястия с яйца.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Крем спанак