Продукти:
• 2 ч.ч. счукани орехи
• 1 ч.ч. галета
• 1 ч.ч. пудра захар
• 4 жълтъка
• 1 с.л. краве масло
• 2 белтъка
• настърганата кора на половин лимон
• 140 пудра захар
Начин на приготвяне:
Смесваме орехите с галетата и пудрата захар. Прибавяме един по един жълтъците, маслото и лимоновата кора. Омесваме тесто, което разточваме на кора с дебелина 1 пръст.
Застиламе дъното на намаслена тавичка с тази кора, отгоре намазваме с белтъците, разбити на сняг заедно с пудрата захар. Нарязваме на парченца и печем в умерена фурна.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Елхичка с бадеми