Продукти:
• 1ч.ч. смлени орехи
• 250 г краве масло или мас
• 1 1/2 ч.ч. пудра захар
• 2 ч.ч. брашно
• 2 ванилии
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта, прибавяме орехите и брашното размесено с ванилията. Месим меко тесто, от което правим по три топченца, поставени плътно едно до друго във формата на цвете.
В средата на масленката слагаме съвсем малко топченце, което представлява "тичинка на цветето". Печем сладките при температура 100-150° С.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Меденки с бяла глазура