Продукти:
• 140 г брашно
• 280 г краве масло
• 2 жълтъка
• 1 яйце
• 140 г захар
• кората от половин лимон
• 1 ч.ч. счукани лешници
• 1 ч.ч. сладко по желание
• пудра захар за ръсене
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото, като постепенно добавяме разбитите жълтъци. Слагаме останалите продукти и бъркаме. Замесваме тесто.
Оформяме топки с големината на орех и правим дупчица във всяка от тях. Нареждаме в намазнена тава, намазваме с разбитото яйце и посипваме със счуканите лешници. Печем в умерена фурна. Когато се опекат, пълним дупчиците със сладко и поръсваме с пудра захар.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Черешово дърво