Продукти:
• 1 л прясно мляко
• 1 1/2 к.ч. брашно
• 1 ч.ч. кристална захар
• 1 ванилия
• настъргана лимонова кора
• 2 с.л. смлени орехови ядки
• 2 готови кори за вафли
Начин на приготвяне:
Сваряваме на слаб огън млякото заедно със захарта и брашното, като непрекъснато бъркаме, докато получим гладък крем. Прибавяме ванилията, настърганата лимонова кора и смлените орехи и оотстраняваме от огъня.
Щом кремът се поохлади, намазваме с него една от двете готови кори. Слагаме отгоре втората кора и притискаме с тежест. Оставяме корите притиснати за една нощ и на другия ден с остър нож изрязваме правоъгълни вафлички.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Хусарски сладки