Продукти:
• 4-5 яйца
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 к.ч. олио
• 2 ч.ч. брашно
• 100 г шунка
• 100 г сирене
• 2 стерилизирани краставички
• 2 сварени моркова
• 1 равна ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме много добре яйцата с миксера и прибавяме олиото, солта и киселото мляко, в коетото сме разтворили содата. При непрекъснато разбиване постепенно сипваме брашното. Продължаваме да разбиваме, докато получим гладко тесто.
Нарязваме на кубчета шунката, сиренето, стерилизираните краставички и сварените моркове. Сипваме всичко в тестото. Разбъркваме и изсипваме сместа в намаслена форма за кекс. Печем в силно загрята фурна. Нарязваме готовия кекс на фигурки и поднасяме.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Солен кекс с шунка