Продукти:
• 200 г телешки салам
• 150 г брашно
• 1 пакетче краве масло
• 4 яйца
• 150 г пушено сирене с гъби
• 1 бакпулвер
• 1 ч.л. ким, черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата на пяна. При непрекъснато бъркане прибавяме разтопеното масло, пресятото с бакпулвера брашно, нарязания на дребни кубчета салам, черен пипер и сол на вкус.
Забъркваме гладко тесто и прибавяме към него нарязаното на малки кубчета пушено сирене. Разбъркваме и изсипваме сместа в намаслена кексова форма.
Поръсваме отгоре с ким и печем в гореща фурна. Нарязваме готовия кекс на филии и го поднасяме топъл.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Царевичен кекс