Продукти:
• 1 л спирт
• 1 кг захар
• 2 г градински чай
• 2 г анасон
• 7 г колеандър
• 1 г семе от иглика
• 1 г листа от мента
• 0,1 г шафран
Начин на приготвяне:
Прибавяме продуктите /без захарта/ в спирта един след друг през седмица. Накрая прецеждаме течността и прибавяме към студен сироп, приготвен от захарта и 1 ч. ч. вода. Наливаме в сухи бутилки.
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Малинов ликьор с ягоди и вишни