Продукти:
• 200 г месо от пушено пиле
• 5-6 стерилизирани гъби
• 3-4 сварени моркова
• 4 кисели краставички
• 1 с.л. ситно настърган хрян
• 1 глава лук
• 1 червена пиперка от туршия
• 1 опаковка майонеза
• лимон, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ивички месото и гъбите, а на ситно нарязваме лука, сварените моркови и 2 кисели краставички.
Смесваме майонезата с хряна, прибавяме нарязаните продукти, подправяме със сол и лимонов сок, разбъркваме добре и оставяме салатата да стои 2-3 часа на студено.
Преди поднасяне украсяваме с останалите краставички, нарязани на кръгчета и с чушката, нарязана на ивички.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Салата от леща с пръжки