Продукти за 3 порции:
• 6 големи картофа
• 60 г шунка
• средата на 1 филия бял хляб
• 2 глави лук
• 1 яйце
• 2 с.л. настърган кашкавал
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• 100 г краве масло
• 1 ч. ч. бульон
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме ситно нарязаната шунка с накиснатия и отцеден хляб, яйцето, ситно нарязания лук, магданоза, черен пипер и сол на вкус. Омесваме много добре и пълним с сместа обелените и издълбани картофи.
Нареждаме ги в намаслен съд, заливаме с разтопеното масло и бульона и задушаваме 40 мин в умерена фурна.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Пържени мариновани колбаси