Продукти: (за 2-3 порции)
• 6-7 яйца
• 60-70 г сланина
• 1-2 картофа
• черен пипер, сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на дребно и ги запържваме в сгорещеното олио.
Запържваме ситно нарязаната сланина. Прибавяме изпържените картофи, сипваме яйцата, които сме разбили леко с малко сол, поръсваме с черен пипер, разбъркваме сместа и я изсипваме в тиган със сгорещена мазнина. Изпържваме от двете страни и поднасяме.
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Омлет с лук