Продукти:
• 500 г козуначено тесто
• 1 ч.ч. конфитюр
• мазнина за пържене
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разделяме тестото на две топки и разточваме от всяка топка кора с дебелина около 1 см. С помощта на водна чаша отбелязваме върху едната кора кръгове.
В средата на всеки кръг слагаме по малко конфитюр. Със същата чаша изрязваме кръгове от другата кора. Слагаме кръговете върху пълнежа и притискаме краищата към долната кора.
Изрязваме така приготвените понички и ги нареждаме върху набрашнена кърпа обърнати с долната страна нагоре. Покриваме ги с друга кърпа и ги оставяме да престоят на топло около 1 час.
Пържим поничките в голямо количество сгорещена мазнина. Изваждаме ги от мазнината, изчакваме да се поизцедят и изстинат и поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Пърженки с царевица