НЕЯДЛИВА ГЪБА, поради горчивия си вкус. Някои автори я сочат и като слабо отровна, а други смятат, че след изваряване във вряща вода и изхвърляне на водата, гъбата е годна за храна. Поради сходството й с отровната дяволска гъба и със съмнителната огнена манатарка гъбата не бива д...
ЯДЛИВА ГЪБА, но след топлинна обработка! В сурово състояние не може да се консумира (причинява повръщане). Консумирана в по-големи количества, може да причини разстройства, особено при чувствителни към по-тежки храни организми. Расте предимно в боровите гори през лятото и есен...
ЯДЛИВА ГЪБА. Младите екземпляри, които са ароматни и вкусни, са добри за консумация. Поради вкусовите си качества е много ценена от гастрономите гъба. Подходяща е за всякакъв вид преработка, но за зимата може да се изсуши на резанки. Застарелите екземпляри са твърди, а пънчето за...
ЯДЛИВА ГЪБА с характерни вкусови качества и аромат. Подходяща е за всякаква кулинарна обработка. Расте в късна пролет, през лятото (при валежи) и през есента. Предпочита смесените, широколистните и боровите гори, като расте обикновено в окрайнините на гората. През есента трудн...
ЯДЛИВА ГЪБА, вкусна, много ценена. Подходяща е за всякакъв вид преработка (натюр, саламура, маринована - самостоятелно или в смес с други гъби) и за съхраняване. Появява се в средата на пролетта, а след това през лятото и есента. Расте предимно в по-младите борови, смърчови и ...
СМЪРТНОСНО ОТРОВНА ГЪБА. Съдържа алкалоида аманитатоксин (който се нарича още и фалоидин, и е трета-четвърта по ред най-силна отрова от растителен произход). Той поразява предимно черния дроб, но действа и върху бъбреците и панкреаса. Късните признаци на отравянето (след 1-2 дни)...
