Лечебни рецепти » Кога кафето е опасно за сърцето?

 Кога кафето е опасно за сърцето?

Много обичам кафе, но го спрях, защото ми откриха исхемична болест на сърцето. Употребявам безкофеиново, но не е същото. Мога ли да пия поне едно кафе?

Въпросите около кафето и сърцето са често коментирани - от консуматори до учени. Не е чудно, че дори научните данни са противоречиви! Но за едно има единомислие - то е, че кафето не фигурира в списъка на рисковите фактори за сърцето.
Ще споделим данните от едно мащабно световно клинично проучване на водещи кардиологични институции. Продължително време (15-20 години) са проучвани данните при мъже и жени за въздействието и риска от развитие на исхемична болест на сърцето. Резултатите от това проучване са доказателство срещу хипотезите за вредата на кафето върху сърцето. Не е намерен неблагоприятен ефект и връзкас появата на исхемична болест на сърцето (при мъже и жени). Успокояващите данни са валидни за умерената употреба на кафе, определена от 1 до 4 чаши дневно и срока на системна употреба - както краткотрайна (2-4 ч), така и дълготрайна (14-20 г.).
Но има и тревожни констатации. Доказана е връзката между начина на приготвяне на кафето и последиците за сърцето. Когато се консумира нефилтрирано, варено кафе, се установява повишение на серумния холестерол и фракциите му (лош холестерол и триглицериди). Това се свързва със съставките на кафето, които остават в нефилтрираното или варено кафе - кавиол и кавестол. Препоръчваме ви - пийте кафе от кафеварка или след филтриране.
По-тревожна е констатацията за резултатите от комбинацията кафе - тютюнопушене. В тези случаи наблюдението на учените показва, че съществува риск от появата на исхемична болест на сърцето (стенокардия, инфаркт). В подкрепа е и фактът, че след спиране на пушенето рискът от увреждане на сърцето изчезва. Ще посочим някои данни от проучването. При съпоставяне на данните: умерена употреба на кафе без пушене с тези, при които е кафе плюс цигара - рискът за заболяване на сърцето при пушачите се увеличава три пъти! При жените рискът е по-висок, отколкото при мъжете. Проучването разбива още един мит - че употребата на безкофеиново кафе е за предпочитане. Оказва се, че няма статистическа значимост за риска от исхемична болест на сърцето между пиещите нормално и безкофеиново кафе!

Автор: д-р Анна Атанасова

Представяме Ви:

Биопрогноза за периода 11-17 април

Огромното разнообразие на пазара на свежи листни зеленчуци повишава риска да получим отравяне с нитрати, ако тези зеленчуци не са били отглеждани по най-правилния начин. Спазването на няколко основни ...

Валериан и сърцебиене?

За да спя спокойно, често вземам преди сън валериана. Напоследък обаче усещам засилващо се сърцебиене. Но нали валерианата се взема за успокоение? Какво не е наред при мен? В. Хр. от В. Валери...

Как се лекуват гъбичките в устата?

Отслабването на защитните сили на организма е причината при възрастните хора и при малките деца са се развият гъбички в устата. Заболяването се нарича кандидоза. Засяга устата и хранопровода и причиня...

Биопрогноза зa 14 - 20 февруари

През периода е възможно да има известно обостряне на оплакванията от болки и чувство за дискомфорт в корема при хора с хроничен колит. Съществено място в профилактиката и лечението на стомашно – чревн...

Начало