Цветното зеле образува главичките си през септември, а и през октомври в зависимост от това кога сте засадили растенията. Главите ще станат едри и здрави, ако през този период подхраните лехите - за 100 квадратни метра 1,5 кг амониева селитра са напълно достатъчни. Но може да размиете в поливната вода прегорял оборски тор - ще е още по-добре.
Ако се засуши, не оставяйте растенията жадни особено, когато са започнали да нарастват главите. А те ще бъдат по-бели и по-крехки, ако не “слънчасват”. Очаква ни циганско лято, прогнозират синоптиците. Затова вдигнете няколко от листата на растението и ги превържете така че да покрият главата. Ако пък има изсъхнали по-долни листа, направо ги откършете и покрийте с тях. Тези “шапки” ще предпазват главите от яркото слънце, после ще се изненадате колко снежнобели и вкусни са станали.
Мушкатото е здраво цвете и рядко страда от болести. Сакъзчето обаче се напада силно от сивото (ботритисно) гниене, опасна болест по голям брой цветя. Причинява се от гъбата Botrytis cinerea, която се ...
Засадете ги на площите, освободени от ечемик, пшеница и ранните зеленчуци, защото те завършват своето развитие най-късно до 5-10 юли. Мястото да е добре подравнено, да има осигурена вода за поливане. ...
Причинителят на болестта кила (гуша) е патогенна гъба, която се развива в почва с кисела реакция. Особено чувствително е китайското зеле. По корените се развиват тумори. Отначало са бели, по-късно пож...
Веднага трябва да се изварят ферментиралите плодови каши. Ако се забавите много, е вероятно да вкиснат или да плесенясат, а алкохолът ще излети. Обикновеното алкохолно съдържание на този материал е 3-...
Как да съхраняваме доматите