Сега се сее средноранното зеле

Най-подходящият период за сеитба на разсад за зеле средноранно производство е края на месец април - началото на май. Засяването се извършва в открити лехи, в градина добре запасена с хранителни вещества. Почвата да е предварително наторена с оборски тор и полята. Засяването се извършва равномерно разпръснато, но не гъсто, като за 1 км.м площ са необходими около 4-5 г семена. Отгоре се покриват с около 2 см рохкава почва, смесена с добре угнил оборски тор и леко се притъпква с дъска. За осигуряване на добре развити и здрави растения, те се поливат редовно и подхранват при нужда.
За късно производство семената се засяват също в открити лехи, но към 10-15 юни.

Подхранете предварително

Разсадът е готов за разсаждане след около 30-40 дни от поникването. За средноранното производство, това е края на май - началото на юни, а за късното през втората половина на юли. Разсаждането може да се извърши на свободна площ или след прибирането на ран предшественик - като салата, спанак, зелен грах и фасул и др. С предварителната обработка се наторява с 4-5 кг суперфосфат, 1,5-2 кг амониева селитра и 1,5-2 кг калиев тор в дози за 100 кв.м. Засаждането се извършва в бразди по схема 70х30-40 см. Растенията трябва да бъдат добре развити, с мощна коренова система и запазен вегетационен връх. Засаждането е до първия лист, като се внимава да не се засипе върхът с почва. Непосредствено след това се полива. Отглеждането е изключително при поливни условия.

Грижите

Грижите през време на вегетацията се състоят в разрохкване на почвата, загърляне, поливане, подхранване и борба с плевелите и неприятелите. След около седмица до 10 дни се извършва първото окопаване и се попълват местата на пропадналите растения. Следващите окопавания са съпроводени със загърляне и еднократно подхранване с амониева селитра. Поливането е всяка седмица, а при по-високи температури през 3-4 дни. При свиване и наедряване на зелката, нуждата от вода нараства. Времето на пълното формиране на зелките зависи от сорта и условията на отглеждане.