Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 2 сухи виенски кифли
• 1 яйце
• 1 к.ч. прясно мляко
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме пилето и го посоляваме отвътре и отвън.
Накисваме кифлите в млякото и ги отцеждаме. Разбиваме жълтъка с малко сол, прибавяме кифлите, разбития белтък и малко ситно нарязан магданоз. Разбъркваме и пълним пилето с тази смес.
Слагаме го в тавичка, наливаме малко топла вода и запичаме в умерено загрята фурна.
В продължение на дълги години витамин В12 беше известен с ефикасното си противоанемично действие, а също така и като средство, нормализиращо състоянието на нервната система. Научните изследвания пре...
Шафранът се прави от тичинките на специале вид минзухар. За получаване на килограм от тази златна подправка са необходими 22 500 тичинки. Тази подправка е ценна не само заради изтънчения си вкус, но и...
Правилната диета е най-добрата профилактика за болести на сърцето, казват експертите на Американската кардиологична асоциация. Какви „сърдечни приятели” може да откриете в кухнята? Според последн...
Древногръцкият лекар Диоскорид (1 в. от новата ера) използвал широко в своята практика невенът. С него лекувал болести на черния дроб, на далака и жлъчния мехур. Благодарение на целебното растение той...
Салата от карфиол