Продукти: (за 6 чаши)
• 12 ягоди
• 12 малинки
• 150 мл ликьор “Мараскин”
• 1 1/2 с.л. захар
• 150 мл коняк
• 6 ч.л. сироп от нар
• 600 мл шампанско
Начин на приготвяне:
Поръсваме плодовете със захарта, заливаме с коняка и ликьора и оставяме в хладилника 2 часа. След това разпределяме по чашите, доливаме шампанското и прибавяме по 1 лъжичка сироп от нар.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...