Продукти: (за 2 чаши)
• 250 мл прясно мляко
• 5 с.л. какао
• 1 карамфил
• 1 щипка канела
• 500 мл вода
• пудра захар
• плодове
Начин на приготвяне:
Кипваме водата заедно с карамфила, канелата и какаото. Отстраняваме от огъня и прибавяме горещото прясното мляко и пудра захар на вкус.
Поднасяме напитката гореща в чаша, украсена с резенче портокал, ябълка или круша.
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Шипкова медовина (гореща)