Продукти: (за 5 чаши)
• 1 кофичка кисело мляко
• 200 г краставица
• 2 яйца
• 150 г сметана
• 1 с.л.ситно нарязан копър или магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистената и обелена краставица разбиваме с миксера на пюре. Прибавяме киселото мляко, разбито с жълтъците, копъра, сол и черен пипер на вкус.
Разбъркваме добре и наливаме в широки стъклени чаши. Гарнираме с разбитите на сняг белтъци и клончета копър.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Коктейл от касис със сметана