В броя: Кръчмарска туршия, Рязана туршия „3х3”, Сурова царска туршия, Селска мешана туршия, Хрупкави краставички, Мляна туршия, Пукани камби, Пържени чорбаджийки, Парени камби, Туршия от зелени домати, Миш-маш в буркани, Традиционна българска лютеница, Мързелива лютеница, Лютеница с тиквички, Ябълкова лютеница, Чорбаджийски чушки с доматен сос и зеленчуци, Пържени тиквички с доматен сос, Лютеница с извара без варене, Свински ребърца в зелеви листа, Сирене по шопски, Суфле с кашкавал, Телешко шкембе в гювече, Мозък по шопски, Варени кюфтета с винен сос, Суван кюфте, Крем Тути фрути с къпини и още 95 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Пушени ребра със зрял фасул Прoдукти: 500 г пушени свински ребра, 300 г зрял фасул, 1 глава лук, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Накисваме боба за 1 нощ в студена...
Голяма част от зеленчуковите култури се размножават чрез семена, затова осигуряването на чист посевен материал е от голямо значение. Количеството му се определя от времето на беритбата и от начините н...
Ползата от тяхното прилагане е голяма, усилията - минимални, резултатът - повече от блестящ. Сигурни сме, че нашите съвети за идеални и не толкова идеални домакини, желаещи да постигнат съвършенството...
Гювеч със зеленчуци и картофи Прoдукти: 600 г картофи, 2-3 глави лук, 1 глава целина, 1 по-малка прясна зелка, 1-2 моркова, 1 ч.ч. арпаджик, 1 ч.ч. грах, 5-6 домата, 1 к.ч. олио, 1 дафинов лист,...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 13. Излиза на 21 юни (петък)