В броя: Шаран с чеснов сос, Огретен от праз, Прясно зеле по ловджийски, Овчарски сарми, Пълнени зелени домати, Пиле с бамя, Пълнена пуйка със зеленчуци, Бахчевански гювеч, Свински ребърца в зелеви листа, Телешко със зелени домати, Тракийски есенен гювеч, Яхния от телешко месо и дюли, Мусака с телешко месо и тиква, Табуле, Кавърма от риба, Леща по манастирски, Дюлева манджа, Картофена яхния с праз, Фрикасе от зеленчуци, Яхния от дюли, Паламуд със зеле на фурна, Яхния от прясна бамя, Праз плакия, Клин чорба, Пълнена зелка със зеленчуци, Бамя по килифаревски, Курбан чорба от пиле, Тракийска баница с ябълки и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Селска супа с лапад Прoдукти: 400 г лапад, 1 връзка пресен лук, 3 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 2 яйца, 1 к.ч. кисело мляко, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Почистваме лапада от жилките, нар...
Банички с риба Прoдукти: 200 г брашно, 3 яйца, 1 ч.ч. топла вода, 15 г мая за хляб, 1 бучка /колкото орех/ краве масло, 1 глава лук, сокът от половин лимон, 200 г рибно филе, черен пипер, сол....
Компот от череши Прoдукти: 1 кг череши, 2 ч.ч. вода, 200 г захар, лимон. Нaчин на приготвяне: Насипваме черешите в буркани до 2/3 от обема им. От водата, захарта и парче лимон кипваме сиро...
Няма строги правила за домашното аранжиране на картини, рисунки и фотографии - постъпете, както ви харесва, доверявайки се на интуицията си. Съществуват обаче някои тънкости, с чиято помощ ще постигне...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 3. Излиза на 1 февруари (петък)