Продукти :
• 4 жълтъка
• 500 г + 3 с.л. захар
• 500 мл прясно мляко
• 3 пакетчета ванилия
• 100 мл коняк
• спирт на вкус
Начин на приготвяне:
Сваряваме млякото с 500 г захар и оставяме да изстине.
Бием жълтъците с 3 с.л. захар и ги наливаме в млякото. Накрая прибавяме спирт на вкус, ванилията и коняка. Прецеждаме през марля.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Настойка от ягоди