Продукти:
• 200 мл ракия
• 1 л прясно мляко
• 1 ч.ч. захар
• 2 ванилии
• сладкарска боя
Начин на приготвяне:
Смесваме свареното и изстудено прясно мляко, прецедено през марля, захарта, ракията, ванилиите и 1 щипка сладкарска боя. Бъркаме интензивно до разбиване на захарта.
Съхраняваме в стъклени бутилки.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Ликьор от хвойна