Продукти:
• 200 мл ракия
• 1 л прясно мляко
• 1 ч.ч. захар
• 2 ванилии
• сладкарска боя
Начин на приготвяне:
Смесваме свареното и изстудено прясно мляко, прецедено през марля, захарта, ракията, ванилиите и 1 щипка сладкарска боя. Бъркаме интензивно до разбиване на захарта.
Съхраняваме в стъклени бутилки.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Ликьор от портокалови кори