Продукти:
• 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече)
• 2 яйца
• 1 водна чаша захар
• 1 водна чаша брашно
• 1 пакетче бакплувер
• 3/4 водна чаша кисело мляко
• 3/4 водна чаша олио
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти без ябълките и ги бъркаме, докато получим еднородна смес, която изсипваме в намазнена и набрашнена кръгла тава.
Отгоре нареждаме ябълките, нарязани на тънки филийки, и печем в умерена фурна. Изчакваме готовия сладкиш да изстине и поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Английски пай