Продукти:
• 500 г готово тесто
• 1 зелена и 1 червена чушка
• 300 г лук
• 4 домата
• 6 с.л. олио
• черен и червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Загряваме половината олио и пържим до поруменяване обеления и нарязан на тънки филийки лук. Прибавяме нарязаните на тънки ивички чушки. Пържим 2-3 мин, за да поомекнат.
Разстиламе на тънък пласт тестото в намаслена тавичка, отгоре нареждаме обелените и нарязани на тънки филийки домати /като сме им махнали семките/. Върху тях разпределяме лучената смес, която сме подправили със сол и черен пипер.
Напръскваме пицата с останалото олио и печем 30 мин в умерено силна фурна. Преди да сервираме поръсваме пицата с червен пипер.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Пица с домати