Кулинарни рецепти » Кавърма по етрополски

 Кавърма по етрополски

Продукти:

• 1 сварена кокошка или голямо пиле
• 3-4 глави лук
• 2 глави чесън
• 3-4 с.л. масло или олио
• 3-4 домата или 2 с.л. доматено пюре
• магданоз, чубрица
• червен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука и леко го задушаваме. Добавяме чесъна на цели скилидки, нарязаните домати и накъсаното на порции месо.

Подправяме със сол и червен пипер, заливаме с 1-2 ч.ч. вода и варим десетина минути. Накрая поръсваме с магданоз и чубрица.

Автор: Стоянка Йорданова

Представяме Ви:

Бабиният козунак

Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...

Медена пита

Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...

Кекс с много маслини

Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...

Коледна торта

Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...

Начало