26.03.2023 година
С
упи » Месни супи
4059 | 
0
Гулаш
Продукти: (за 4 порции)
• 100 г свинско месо
• 100 г телешко месо
• 2-3 глави кромид лук
• 1 ч.л.сладък червен пипер
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. олио
• 2-3 картофа
• 4 ч.ч. костена отвара
• ким
• оцет
• сол
Начин на приготвяне:
В загрятата мазнина задушаваме до златисто оцветяване ситно нарязания лук. Прибавяме нарязаното на кубчета месо, наръсваме с червения пипер и 1 с.л. вода и задушаваме до омекване.
Заливаме с костената отвара, в част от която сме размили доматеното пюре, и кипваме. Прибавяме нарязаните на кубчета картофи и кима.
Варим супата на тих огън 20-25 мин. Подправяме на вкус със сол и оцет и поднасяме.
• 100 г свинско месо
• 100 г телешко месо
• 2-3 глави кромид лук
• 1 ч.л.сладък червен пипер
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. олио
• 2-3 картофа
• 4 ч.ч. костена отвара
• ким
• оцет
• сол
Начин на приготвяне:
В загрятата мазнина задушаваме до златисто оцветяване ситно нарязания лук. Прибавяме нарязаното на кубчета месо, наръсваме с червения пипер и 1 с.л. вода и задушаваме до омекване.
Заливаме с костената отвара, в част от която сме размили доматеното пюре, и кипваме. Прибавяме нарязаните на кубчета картофи и кима.
Варим супата на тих огън 20-25 мин. Подправяме на вкус със сол и оцет и поднасяме.
28.04.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2023