23.08.2019 година
С
упи » Месни супи
  2599  |   0  
Агнешка чорба с кус-кус
Продукти: (за 4-5 порции)

• 500 г агнешко месо от гърдите
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 1 връзка джоджен
• 1 к.ч. кус-кус
• 3 с.л. олио
• 1 ч.л. кимион
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на парченца. Задушаваме го в олиото и малко вода. Прибавяме едро нарязаните чесън и лук. Заливаме с 1-1,5 л гореща вода, посоляваме и варим 15 мин на тих огън.

Добавяме кус-кус, варим още 15 мин и отстраняваме от огъня.

Поръсваме готовата чорба с черен пипер, ситно нарязан магданоз и кимион.
28.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019