09.12.2019 година
1564339898.swf
С
упи » Месни супи
  2191  |   0  
Агнешка супа със зеленчук
Продукти: (за 4-5 порции)

• 500 г агнешко месо
• 4-5 морковчета
• 3-4 корена от магданоз
• половин малка глава целина
• 3-4 с.л. краве масло
• 1 с.л. брашно
• 1 яйце
• 1 к.ч. кисело мляко
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на късчета, заливаме го с 6-7 ч.ч. студена вода, посоляваме и слагаме да се вари.

Нарязваме целината, морковчетата и магданозените корени на кубчета и ги запържваме в сгорещеното масло заедно с брашното.

Когато месото поомекне, прибавяме запържения зеленчук и варим още 15-20 мин.

Готовата супа застройваме с яйцето, което сме разбили с киселото мляко.
28.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019