Продукти:
• 500 г извара
• 1 опаковка майонеза
• 1 к.ч. счукани орехови ядки
• 1 к.ч. ситно нарязани кисели краставички
• 10-15 маслини
• горчица, сол
Начин на приготвяне:
Размесваме изварата с майонезата и прибавяме към сместа счуканите орехови ядки, ситно нарязаните кисели краставички, горчица и сол на вкус.
Разбиваме сместа и намазваме с нея филийки от бял хляб. Украсяваме готовите сандвичи с ивички от маслини.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Сандвичи с магданозово масло