Продукти:
• 150 г сварено бяло месо от пиле
• 100 г орехови ядки
• 2 с.л. масло
• 2 с.л. майонеза
• 2 филии бял хляб
• бял пипер
• индийско орехче
• магданоз
• лимон
• сол
Начин на приготвяне:
Месото смиламе с месомелачката. Към него прибавяме предварително смлените орехи, маслото, майонезата и подправките. Пасираме всичко много добре.
Почистваме хляба от корите, намазваме го с масло и запичаме във фурна или на грил. След това намазваме с дебел слой от пилешката смес и украсяваме с магданоз и лимонени резенчета.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Сандвичи с пастет от извара