Продукти:
• 2 пушени скумрии
• 1 опаковка сметана
• 1 лимон
Начин на приготвяне:
Обелваме скумриите, отстраняваме главите, опашките и костите. Нарязваме месото на парченца и го разбиваме с миксер.
Разбиваме сметаната и я прибавяме към рибата заедно с лимоновия сок. Сервираме муса в чиния или върху филии хляб, украсени с резенчета лимон.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Заешки пастет