Продукти:
• 400 г филе от риба тон (или друга морска риба)
• 450 г къси макарони
• 1 краставица
• 1 червена пиперка
• 3 с.л. горчица
• 3 с.л. мед
• 1 ч.ч. извара
• 1 к.ч. майонеза
• 1/2 ч.л. семена от целина (или стрита сушена целина)
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме рибата в малко мазнина или я изпичаме в умерена фурна. Оставяме я да изстине. Сваряваме макароните, изплакваме ги с хладка вода и ги отцеждаме.
Обелваме краставицата и я нарязваме на тънки пръчици. Чушката нарязваме на лентички.
Разбиваме изварата заедно с меда, горчицата, майонезата и семената от целина.
Нарязваме рибата на ивички и я смесваме с макароните и зеленчуците. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.
Заливаме салатата с медения сос, разбъркваме и я оставяме за известно време в хладилник, преди да поднесем.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Салата от риба и сирене