Продукти:
• 1 опаковка майонеза /250 г/
• 3-4 с.л. изцедено кисело мляко
• 1 връзка магданоз
• 2 шепи ситно нарязан спанак /лапад или киселец/
• половин лимон
• 1 ч.л. горчица
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и попарваме във вряща подсолена вода спанака. Изцеждаме го, нарязваме едро и го смесваме с майонезата.
Прибавяме киселото мляко, горчицата и ситно нарязания магданоз. Подправяме с лимонов сок и сол и много добре размесваме салатата.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Зелена салата с яйца и сметана