Продукти:
· 4-5 домата
· 1 краставица
· 100 г сирене
· 1 глава лук
· оцет, олио
· магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставицата.
Нарязваме лука на филийки и го слагаме в подходящ съд. Прибавяме едро нарязаните краставица и домати, ситно нарязания магданоз, сол, оцет и олио и разбъркваме.
Нарязваме сиренето на парчета и ги нареждаме върху салатата.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Зеленчукова салата с чесън и ориз