Продукти:
· 4-5 домата
· 1 краставица
· 100 г сирене
· 1 глава лук
· оцет, олио
· магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставицата.
Нарязваме лука на филийки и го слагаме в подходящ съд. Прибавяме едро нарязаните краставица и домати, ситно нарязания магданоз, сол, оцет и олио и разбъркваме.
Нарязваме сиренето на парчета и ги нареждаме върху салатата.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...