Октоври и ноември са месеците преди падането на снеговете, през които прибираме праза. Изскубването на растенията се извършва, когато почвата е влажна. Лъжливите стъбла се повреждат често и се изискват големи усилия да се запазят здрави, особено при добре израснали растения, които са образували мощна коренова система. Налага се да подкопаем корените им и тогава да ги изскубем. След това те се почистват от почвата. Корените им се подрязват на 2-3 см. Отстраняват се изсъхналите и пожълтели листа, а зелените се отрязват на 15-20 см над лъжливото стъбло. Преглеждайте внимателно всеки стрък. Миниращата муха по праза зимува в него като белезникави ларви или кафяви какавидки. Нападнатите стръкове отделете, ако е възможно почистете и ги използвайте своевременно. Здравите се сортират и така приготвени се връзват на връзки на три места. Може да ги съхраните във влажен пясък в подходящо помещение. Много по-свеж се запазва празът, заровен навън в трап на 20 см дълбочина. Покрива се добре с окапала шума. Така можем да ползваме свежи растенията през зимата и при по-големи студове.
По своите хранителни качества лещата може да замени хляба, различните видове балур и грис, а в значителна степен и месото. В белтъка на семената й се съдържат почти всички незаменими аминокиселини, не...
Фъстъчените семена са изключително калорична храна, съчетават мазнини, белтъчини и въглехидрати. Това се среща при малък брой растения. В Европа са пренесени от Азия и затова са наричани Китайски орех...
С приключването на годината е време да си направим равносметка за положения труд и средства, за реколтата, която сме получили и да помислим за следващия работен сезон. Производството на зеленчуци не е...
Маната по лука напада листата, цветоносите, а при силно заразените растения, болестта преминава и в луковиците. Растенията, произхождащи от заразени луковици, са хлоротични, с редуциран растеж, с тъ...
Направете си чай от монарда