Грижите за овощните култури продължават и след прибиране на плодовата реколта. Отглеждани в продължение на по-дълъг период от време на едно и също място, овощните видове ежегодно трябва да се подхранват, напояват и да се обработва почвата, с което се поддържа нормалният им растеж и развитие. Плевелите са един от основните фактори, ограничаващи растежа и развитието на дръвчетата. Те ги конкурират по отношение на вода, светлина и хранителни вещества. Затова е от основно значение избора на метод за борба с тях.
Черна угар
Черната угар е основна система за поддържане на почвата. Тя е подходяща за млади овощни градини, създадени без възможност за напояване. При нея почвата целогодишно се поддържа в рохкаво състояние чрез периодични плитки пролетно- летни обработки на дълбочина 7- 10 см и есенна оран в междуредията на дълбочина 14- 16 см веднъж на 3 г. Есенната обработка се прави преди листопада. Така наранените корени могат да зараснат. Есенната оран може да извършите с плуг с обращателна дъска или култиватор. Чрез нея се разрушава почвената кора, като по този начин подобрявате водния и въздушен режим. С есенната оран може да внесете и торовете за подхранване на дърветата.
Затревяване
Културното затревяване (чимо-мулчирна система) е подходяща във влажни райони или на площи с осигурено напояване. При нея цялата площ или междуредия се засяват със смески от многогодишни житни и бобови треви – райграс, тимотейка, ливадна власатка и др. Желателно е да не използвате люцерна и експерзета. Не е желателно да се оставя почвата на естествено затревяване. Ако е осигурено напояване, затревяването може да се извърши още в годината на засаждане на дръвчетата. С цел предотвратяване на конкуренцията между тревите и дърветата е добре създаването на чима да стане през втората и третата година, когато се развие по- дълбока коренова система. Тревата е добре да е окосявате периодично при височина 10- 12 см. Затревяване се извършва само на овощни градини, встъпили в плододаване. Прасковата, кайсията, череша, ягодоплодни и донякъде крушата не понасят затревяване.
От средата на май започва разсаждането на средно ранния патладжан. Кореновата система на патладжана е особено чувствителна към топлинния, водния и хранителния режим на почвата, затова се избират запаз...
Фасулевият зърнояд е най-опасният стопанско значим неприятел по тази култура. Той е дребно, сиво-кафяво бръмбарче, което достига към 3,6 мм дължина. Твърдите му криле не покриват коремчето му и върху ...
Мостово присаждане се прилага при наличието на т. нар. мразобойни петна. Те се получават от резките температурни колебания в края на зимата. При силно нагряване на стъблото през деня се активизира сок...
Не са малцина онези любители, които с гроздето от асмите или от малко лозенце правят опити да си приготвят домашно вино. Случва се обаче гроздовата каша да не ще да закипи, т. е да започне ферментация...