Градина » Кавказката райска ябълка не се бои от студ

 Кавказката райска ябълка не се бои от студ

Естествената среда на кавказката райска ябълка (Diospyros lotus) са районите на Кавказ, Средна, Мала и Централна Азия, Северен Китай и Япония. Тя представлява дърво, което може да достигне височина до 20 м със закръглена, тъмнозелена корона. Младите клонки са голи или слабо овласинени. Листата са продълговати, целокрайни, като горната им повърхност е тъмно-зелена, а долната е по-светла. Преди опадане, в края на есента, придобиват красива жълта или червена окраска. Цъфтежът на дървото е през юни. Плодовете узряват в периода октомври-ноември. Ядливи са. Могат да се консумират и изсушени. Съдържат до 40% захари и 0,5% ябълчена киселина. Те са с диаметър до 2,5 см, сферична форма и с жълта до синкава кора, покрита с восъчен налеп. Плодното месо е оранжево с по 3 до 8 семена. В районите на естествено им разпространение семената на плодовете се използват смлени на прах, като заместител на кафето. От стари плодоносящи дървета се получават до 80 кг плодове. Използва се като подложка за източната райска ябълка (D. kaki). Добро медоносно растение.
У нас най-старите дървета от този вид се отглеждат в двора на Бачковския манастир, донесени от Грузия. От там дървото се е разпространило и по дворовете на жителите от региона, където е известно с името “джинджифир”. В региона на Бачково се използва и за направа на ракия “джинджифирка”. Като парково дърво кавказката райска ябълка се отглежда в някои райони на Южна България и по Черноморието. Издържа студове до минус 20°С.

Автор: ВЕСТНИК ЗА ГРАДИНАТА

Представяме Ви:

Основни изисквания към дворната оранжерия

Оранжерията е задължителен атрибут почти на всяка градина. Зеленчуците, отгледани в нея, винаги служат за добро допълнение на трапезата. Когато няма възможност да разположите оранжерията по правилата,...

Време е да приспите коледната звезда

Ако са ви подарили коледна звезда или сте украсили по Коледа с нея дома си, то се опитайте да съхраните растението и за следващата година. Много от нас поради незнание след приключване на цъфтежа изхв...

Ягодите залагат вече плодни пъпки

И след беритбата ягодите имат нуждата от хранителни вещества. По това време се образуват нови листа и ластуни и се залагат плодните пъпки за следващата година. Затова се препоръчва да се подхранват е...

Направете си вино от боровинки

Богатството на витамин С и В, каротин, калий, магнезий, танин, ябълчена и винена киселина, което се съдържа в боровинките, преминава във виното. Неговата алкохолна ферментация обаче се потиска от нали...

Начало