Градина » Кавказката райска ябълка не се бои от студ

 Кавказката райска ябълка не се бои от студ

Естествената среда на кавказката райска ябълка (Diospyros lotus) са районите на Кавказ, Средна, Мала и Централна Азия, Северен Китай и Япония. Тя представлява дърво, което може да достигне височина до 20 м със закръглена, тъмнозелена корона. Младите клонки са голи или слабо овласинени. Листата са продълговати, целокрайни, като горната им повърхност е тъмно-зелена, а долната е по-светла. Преди опадане, в края на есента, придобиват красива жълта или червена окраска. Цъфтежът на дървото е през юни. Плодовете узряват в периода октомври-ноември. Ядливи са. Могат да се консумират и изсушени. Съдържат до 40% захари и 0,5% ябълчена киселина. Те са с диаметър до 2,5 см, сферична форма и с жълта до синкава кора, покрита с восъчен налеп. Плодното месо е оранжево с по 3 до 8 семена. В районите на естествено им разпространение семената на плодовете се използват смлени на прах, като заместител на кафето. От стари плодоносящи дървета се получават до 80 кг плодове. Използва се като подложка за източната райска ябълка (D. kaki). Добро медоносно растение.
У нас най-старите дървета от този вид се отглеждат в двора на Бачковския манастир, донесени от Грузия. От там дървото се е разпространило и по дворовете на жителите от региона, където е известно с името “джинджифир”. В региона на Бачково се използва и за направа на ракия “джинджифирка”. Като парково дърво кавказката райска ябълка се отглежда в някои райони на Южна България и по Черноморието. Издържа студове до минус 20°С.

Автор: ВЕСТНИК ЗА ГРАДИНАТА

Представяме Ви:

Засадете лозичките на постоянното им място

Вкоренените резници от културни сортове лози или т. нар. лози на собствен корен трябва да се преместят на мястото за засаждане веднага след приключване на вегетацията през първата година от вкореняван...

От какво боледуват ябълките в мазето?

През зимните месеци на масата винаги ни се иска да има плодове, събрали слънчевата енергия от лятото. Ябълките са най-много търсени и използвани от всички. За да ги има, след беритба трябва да се съхр...

Как да запазим арпаджика до пролетта

Купеният арпаджик може да се съхранява до посаждането му в сухо помещение. При висока температура той може да изсъхне, а при понижаване възниква опасност от стрелкуване на най-големите луковици. Разси...

За киселото зеле се погрижете отсега

Късното зеле се отглежда за зимнина. Различава се от ранните и средноранните култури по сроковете за производство на разсад, разсаждане и прибиране на реколтата. За късното главесто зеле семената се...

Начало