Къде по-рано, къде по късно, но към края на юни почти навсякъде у нас беритбата на ягодите приключва. Мнозина любители ги изоставят и започват усърдно да се грижат за тях едва на следващата пролет.
Първа грижа след беритбата е листата да се изрежат напълно. Те са стари, неактивни и в много случаи заразени от някоя ягодова болест. На тяхно място бързо израстват млади и по-жизнени. Те дават възможност за залагане на повече цветни пъпки. За да осигурите добрия им растеж, полейте, а след това и окопайте растенията. Ако насаждението ви е на възраст втора година, подхранете и с 15-20 г амониева селитра на квадратен метър.
Откъсвайте редовно дългите странични израстъци, наричани ластуни. Заслужава си да запазите някои единствено, за да попълните празни места в лехата – развиващите се розетки от листенца по тях ще пуснат корени.
Само след такива грижи през идната година ще се радвате на едри, сочни и ароматни ягоди.
Не са малцина онези любители, които с гроздето от асмите или от малко лозенце правят опити да си приготвят домашно вино. Случва се обаче гроздовата каша да не ще да закипи, т. е да започне ферментация...
Листният магданоз се ползва не само като подправка. От него може да си приготвите паниран магданоз, магданозени кюфтета, супа от корените и да ароматизирате с маслото от плодовете му вина, сирена и др...
Два са сезоните за създаване на ново лозе - есен и пролет. Повечето стопани засаждат нови лози през пролетта, особено през втората половина на март и началото на април. Ако температурите са под 0°С, и...
Добре е да ви е винаги под ръка в дворната зеленчукова градина, а имайте предвид, че от летните посеви се постигат от най-доброкачествените добиви. Летният посев осигурява свежи листа още през есента,...
Как да се грижим за дворната асма