Различният механичен и хумусен състав на почвата благоприятстват натрупването на разнообразни вещества в гроздето. Затова ако имате чакълеста почва, не се отчайвайте. Световната практика показва, че от лозя на почви, които съдържат едрозърнест пясък и чакъл, се получават едни от няй-хубавите вина. Така например, обрастите Токай-Унгария и Шампания- Франция са прочути със своите реномирани вина. Почвите в тези области съдържат до 60-80% чакъл и каменисти частици. Чакълът дренира почвата, пропуска дъждовната вода, но пречи и на силното й изпарение. През деня той се нагрява, а през нощта отделя част от погълнатата топлина и по този начин затопля приземния въздух. Освен това той отразява и част от слънчевите лъчи. Подходящо е за тези почви да се засаждат сортовете Италиански ризлинг, Рейнски ризлинг, Совиньон блан, Алиготе, Шардоне и др.
Най-подходящи за отглеждане на лозя за производство на хубави бели вина са почвите с лек механичен състав – глинесто-песъчливи и песъчливи, с ниско съдържание на хумус, разположени по речните тераси и крайбрежни склонове. По отношение на почвите се предпочитат по-светлите. Това са алувиално-делувиалните и някои канелени, каквито има в района на Варна, Поморие, Бургас, Карнобат, Карлово, Пазарджик и др. На тези почви би трябвало да се засаждат сортовете Юни блан, Мискет отонел, Мискет червен, Траминер ротер, Врачански мискет, Димят, Кокорко, Тамянка, Ркацители.
Начинаещите градинари често се жалват от това, че в техните лехи не растат репичките. Трябва да се знае, че старите и нетипични по окраска и форма семена на тази култура, а също и дребните, не дават к...
Много наши читатели ни се оплакват от това, че краставиците в оранжерията не се развиват добре. Затова по-долу ще опишем най-типичните грешки, които се допускат при оранжерийното отглеждане на крастав...
Допреди много години официално за начало на гроздобера в цялата страна се обявяваше Кръстовден (27 септември). Това обаче е погрешно. В различните райони гроздето не узрява по едно и също време. Разли...
Бобовата огневка (Etiella zinckenella) е неприятел на бобовите култури, разпространен във всички райони на страната. Среща се по голям брой бобови растения, но най-силно вреди на фасула, соята, граха,...