През целият месец май ще има много работа в зеленчуковата градина. Отгледали сте хубави разсади, сега е времето да ги настаните на открито. Трябва да сте много внимателни, за да не провалите реколтата си. Особено важно е разсадът да се закали преди изнасянето. Поливките се ограничават, а температурата през последната седмица се понижава до около 10 градуса. Така растенията по-добре ще привикнат към външнитe условия и няма да боледуват.
Времето за изнасянето има голямо значение. От него зависи кога ще стане готова продукцията.
Зелето се засажда в кавали, между които се оставят 60 см, а растенията са на 30 см в реда. Средно ранното зеле се изнася от май до средата на юни, а късното - от 20 юни до началото на юли по схемата 70 х 40 см. Брюкселското зеле излиза навън през май. Трява да го настаните на площи, които задължително могат да се поливат, защото растението е силно чувствително на засушаване. Засажда се в редове, между тях да има 70 см, а растенията да са на 50 см. Когато зелчетата започнат да се оформят, трябва да се прекърши върхът на стъблото. Така зелчетата те ще се уплътнят.
Средно ранните полски домати се засаждат през първата десетдневка на май. Високостъблените се настаняват в бразди- 80 см между тях и 25-30 см между растенията. Нискостъблените сортове се подреждат в двуредна лента, като се оставят 90 см между лентите и 60 см ред от ред, а 35 см между растенията. Късните домати отиват в градината в началото на юли, разстоянията са същите.
Пиперът се засажда, когато температурата на почвата е постоянно над 12 градуса. Ранните пипери се изнасят в края на април-началото на май. Средно ранните –около 15-20 май, късните – в края на май-началото на юни. Засаждат се на тирове или на кавали. Между тях трябва да има 60 см,а между стръковете 15 см. Когато се засаждат по две растения заедно, двойките трябва да са на 25 см една от друга. Ако има опасност от развитието на мана по пипера, трябва да се прави висока леха, като следващата леха да е на 90 см от първата. Във всяка да има по два реда на разстояние 50 см. Растенията да са 15 см.
Обикновено, когато въпреки естествената захарност от гроздето, някои винари прибавят допълнително захар, образуваният алкохол спира нормалната ферментация понеже спиртните ферменти не понасят голяма с...
От началото до средата на август се засяват салати и спанак за есенно производство. Най-често у нас спанакът се отглежда като есенно-зимна култура – рано през есента, в началото на септември или още п...
• На тежките почви и в ниските места лехите трябва да се разположат от север на юг. В този случай растенията по обед ще получават максимално количество слънчеви лъчи, които ще проникват между редовете...
Някои видове къпини са по-чувствителни към студ от малините. Това важи предимно за сортовете със стелещи се издънки. Те понасят температури от минус 20 до минус 25°С, без да претърпят някакви особени ...