Диетични рецепти » Кога да пием чай от копър?

 Кога да пием чай от копър?

Освен като вкусна подправка в много рецепти, копърът се използва и като основна съставка на някои лекарствени продукти. Докато за подправянето на салати, туршии и други ястия обаче по-често се използват листата на растението, то за лечебни цели се събират зрелите плодове в някои случаи, а в други цялата част, растяща над земята, в свежо състояние.
С най-голяма популярност копърът се употребява при стомашно неразположение и газове. Съдържащите се в плодовете му съставки повишават производството на стомашен сок, което води до засилване на перисталтиката на червата и премахване на неприятните газове.
Освен това, копърът се използва и като ефективно средство за справяне с безсънието. Не трябва да се пренебрегват и неговите защитни качества, посредством които той успешно се справя със свободните радикали и канцерогени, причинители на сериозни здравословни проблеми.
Добре известно е, че копърът има силно антибактериално действие, което не позволява развитието на вътрешни за организма инфекции и възпаления. Той оказва възпиращ ефект и по отношение на намаляване на плътността на костите. Именно защото е основен източник на калций, той е горещо препоръчван след настъпването на менопауза при жените, както и при появата на редица заболявания, сред които е и ревматоиден артрит.
В народната медицина растението се използва при заболявания, засягащи жлъчката, бъбреците и пикочния мехур. Настойка от стръкове се прави, когато налице е затруднено уриниране, съпътствано от болки и неразположение.

Автор: Димитрина Даневска

Представяме Ви:

Алкохол и хормони водят до рак на гърдата

Според д-р Давид Елиа (Франция), алкохолът повишава риска от поява на рак на гърдата при жени, които провеждат хормонално лечение. Ефектът от него (чрез естроген и прогестерон) е осезателен през меноп...

Хранене в третата възраст

В процеса на остаряването настъпват различни изменения: намаляване на нуждата от енергия за тялото, намаляване на необходимостта от храна в по-големи количества, намаляване на мускулната маса и увелич...

Копривата - парливото чудо

Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...

Фасулът - най-балансираният продукт

Ценността на балансираното хранене не е само в гордото изявление „Аз се храня правилно!”. Възможност да съставим меню, така че в него да участват всички хранителни вещества, необходими на организма ни...

Начало