Храна или лекарство е пшеничният зародиш? Как ще ми помогне - като имате предвид, че съм с наднормено тегло и с високо кръвно налягане и как да го използвам?
В. Ив. oт Р.
Науката и практиката на съвременното хранене все повече се обръща към хранителни продукти с пълноценни качества и малък обем. Функционалното хранене измества едностранчивите и скъпи диети. Здравословно е редовното хранене, на няколко порции, с ниска масленост и калоричност, без консерванти и т. н. Такъв продукт е и пшеничният зародиш. Той съдържа оптимално съотношение на основните хранителни
съставки (въглехидрати, белтъчини, масти) и достатъчно витамини (A, Bv В2, В3, Е, РР) и минерални соли. Освен това притежава основните качества на продукт за функционално хранене: усвоява се лесно от организма, има добри вкусови качества, създава чувство на ситост. Подобрява обмяната на веществата, засилва имунната система, повишава работоспособността.
Пшеничният зародиш се препоръчва на здрави хора и хора със здравословни проблеми: умствена и физическа преумора, възстановяване след продължително боледуване или операция; през периодите с намалено витаминно съдържание в храните (сезони и болести).Конкретно на вашия въпрос: пшеничните зародиши са полезни и с добър ефект при хората с наднормено тегло и повишен холестерол. Има профилактичен ефект при сърдечносъдовите и обменно-ендокринни заболявания. Отразява се благотворно на процесите на стареене.
Пшеничниятзародиш може да се намери като: стабилизиран продукт в диетичните и хранителните магазини (в кутии, подобен на овесените ядки).
Освен това в кулинарията се използва като прибавка към млечни и зеленчукови ястия, печива, плънки. Включен е и в много от биопродуктите като медикаменти. Широко приложение намират различните екстракти от пшеничен зародиш в козметиката.
Една проста рецепта
- 1-2 с. л. от пшеничния зародиш се разбърква на кашичка (без да се вари!) с продукт по избор: вода, кисело мляко, натурален сок. Правете го всяка сутрин като закуска към кафето или чая в продължение на няколко месеца (2-6, но може и повече) и ще почувствате ефекта.
Някои хора имат стройна фигура без да се ограничават в яденето. Други, дори при спазване на строга диета, трудно се справят с излишните килограми. Коя е причината? Отговорът е един - в нашият метаболи...
От момента, от който на мода са стройните форми, човечеството е измислило множество средства за отслабване. Почти всяко от тях е било обявявано за панацея срещу излишните килограми за времето си. И вс...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Плодовете на мушмулата зреят през септември, но остават на дървото и след окапване на листата, до към ноември. Те са кафявотзеленикави, кълбовидни, на върха с остатък от чашката, със сладко-тръпчив вк...
Йодът – от него зависи здравето ни