Какво ли не сме готови да направим, за да убием апетита - от гълтането на различни (често съмнителни) хапчета до хирургични операции, които намаляват обема на стомаха... А има много по-лесен начин. Просто преподредете хладилника си, като подмените някои храни в него, съветват учените.
Плодовете
На първо място в него трябва да са плодовете. Те дават чувството за ситост, заради съдържанието на вода, фибри и въздух. След упртебата им се изработва хормона GLP-1, който изпраща сигнали към мозъка, карайки го да си мисли, че човек се е нахранил. Една ябълка само, изядена 15 минути преди основното хранене, намалява чувствително обема на храната, която ще поемете.
Лютите чушки
Аналогичен е ефектът от лютите чушки. Достатъчно е по време на обяда да изядете половин чайна лъжичка смлян червен пипер, за да овладеете апетита си. Тайната на чушките е в капсаицина, който придава острота на зеленчука. Той понижава чувството на глад и същевременно зарежда с енергия.
Водораслите
Водораслите са другият универсален продукт, който помага да запазим добрата си фигура. Холандски специалисти са изяснили, че ако добавяме водорасли в напитките, апетитът може да се понижи до 30%. Това дава възможност дълго време да оставаме сити. Защото достигайки до стомаха, водораслите стават на гел. Този гел забавя изпразването на стомаха, като имитира ефекта от твърдите храни.
Зеленият чай
За позитивния ефект от зеления чай знаем отдавна. Той съдържа катехини – субстанцията, заставяща тялото да изгаря калории. Пиенето на 3 до 6 чаши зелен чай дневно може да ускори разхода на енергия до 40%. Освен това в чая има редица антиоксиданти, влияещи на хормона лептин, който отговаря за апетита.
Яйцата и лимоните
Протеините, съдържащи се в яйцата, са с много високо качество. И тъкмо те ни помагат да контролираме апетита. Така например, омлет от две яйца на закуска помага да поглъщаме по-малко калории през деня.
В лимоните пък има пектин с природноразтворима целулоза и желеобразувател. Така че изяждайки дори съвсем малко, човек се чувства заситен. Лимонената киселина и пектинът забавят абсобирането на захарта след ядене, уверяват американски специалисти. Витамин С помага за изработването на карнитин, който стимулира тялото ни да изгаря мазнините.
Обикновената вода
Обикновенната вода също работи като естествен „умъртвител” на апетита. За да има ефект от нея обаче, трябва да изпивате по две чаши преди хранене.
Чесънът
Израелските учени съветват да обърнете внимание на чесъна, който действа благодарение на алицина. Той придава характерната миризма на чесновия лук, стимулирайки „центъра на засищане” в мозъка и съответно потискайки глада. Чесънът помага и за изхвърлянето на адреналина, който активира изгарянето на калории.
Канелата
Според скандинавските специалисти пък, канелата, добавена към храната намалява изработването на инсулин. А както е известно, инсулинът превръща излишната захар в мазнини. Особено ефективна е канелата, когато се употребява веднага след ядене.
Добрият сън
Последният начин да останете стройни е сънят. Трябва да си лягате колкото е възможно по-рано, съветват експертите. Изследвания в Щатите доказали, че хората, които спят по-малко от осем часа, имат понижено ниво на лептина и високи показатели на мазнини в тялото.
Листната салата е позната отпреди хилядолетия. Според древни автори тя е един от най-старите зеленчуци. Отглеждали са я масово в Римската империя. В следващото столетие се радва на внимание и интерес ...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Преди време зеленият чай се е смятал за екзотика. Сега той се намира във вески магазин. Всички знаят, че този чай е полезен за здравето, но не всички знаят, че е незаменим за фигурата! Днес са извес...
Правилната диета е най-добрата профилактика за болести на сърцето, казват експертите на Американската кардиологична асоциация. Какви „сърдечни приятели” може да откриете в кухнята? Според последн...
Менюто на Адам