Работоспособността на нашия мозък зависи много от вида и количеството на погълнатата от нас храна. Някои храни ни правят по-възприемчиви, други не ни позволяват бързо да мислим, нито да се съсредоточаваме. Какво да ядем, за да имаме услужлива памет, да проявим творческото си мислене, да съсредоточаваме вниманието си продължително време?
Лук
Помага срещу пренапрежение и психическа умора. Разрежда кръвта и подобрява снабдяването на мозъка с кислород. На ден се препоръчва най-малко по половин глава лук.
Моркови
Подобряват паметта. Особено полезни са при наизустяване на текстове, тъй като активизират обмяната на веществата в мозъка.
Чушки
Колкото по-люти, толкова по-добре. Съдържащите се в чушките ароматни вещества допринасят за по-силното отделяне на "хормона на щастието", т.е. за отделянето на по-голямо количество ендорфин в човешкия организъм. Най-добре е да се ядат сурови.
Ягоди
Плодът на мениджъра. Изключително вкусни и ароматни, те в същото време намаляват стреса. Доброто самочувствие, което човек изпитва след като си хапне ягоди, се дължи на съдържащия се в тях пектин. На едно хранене се препоръчват не по-малко от 150 г ягоди.
Банани
Тайната им се крие в серотонина - веществото, което е нужно на нашия мозък, за да изпитваме чувство на благополучие и задоволство.
Зеле
Намалява нервността. Понижава активността на щитовидната жлеза и така води до спад на нервното напрежение. Особено подходяща храна при подготовка на изпити.
Лимони
Освежават, повишават възприемчивостта на мозъка. На практика това е ударна доза витамин С. Съветът на лекарите е преди курсове по чужди езици да се пие по чашка лимонов сок.
Черни боровинки
Идеални за похапване при продължително учене. Способстват за оросяване на мозъка с по-голямо количество кръв. Най-добре е да се ядат пресни плодове, в краен случай може и сок, стига да не е разреден.
Орехи
Класическо средство за продължително съсредоточаване на вниманието. Особено полезно при четене на реферати, при конференции, симпозиуми, концерти, а също и при продължително шофиране. Укрепва нервите и активизира образуването на медиатори в нервната тъкан.
Кимион
Позволява ни да блеснем с изключителните си умствени способности. Етеричните масла в кимиона стимулират цялата нервна система и създават отлични предпоставки за творческо мислене. Пийте чай от кимион и гениалните идеи няма да ви дадат покой ни денем, ни нощем. Рецептата е: две пълни чаени лъжички счукан кимион на една чашка вода.
Организмът на жената преживява драматични промени през пубертета, след като стане майка, по време на менопаузата. Точно по тази причина тийнейджърките и зрелите дами пълнеят по различен начин и съотве...
Ако искате да свалите за една седмица един килограм от теглото си - яжте манго. Този факт е установен от диетолози след тествания на плода и семената му. Оказало се, че екстрактът, приготвен от семена...
Този кореноплод е истинско съкровище. В него има няколко пъти повече в сравнение с останалите зеленчуци провитамин А. А именно той поддържа здраво сърцето, нормализира формулата на кръвта, подобрява и...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Морковът - крал на зеленчуците