Продукти: (за 4 порции)
• 500 г кисело зеле
• 1 глава лук
• 3-4 с.л. олио
• 1-2 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на ситно и го смесваме със ситно нарязания лук. Отгоре поръсваме с олиото и червения пипер.
Шафранът се прави от тичинките на специале вид минзухар. За получаване на килограм от тази златна подправка са необходими 22 500 тичинки. Тази подправка е ценна не само заради изтънчения си вкус, но и...
Листната салата е позната отпреди хилядолетия. Според древни автори тя е един от най-старите зеленчуци. Отглеждали са я масово в Римската империя. В следващото столетие се радва на внимание и интерес ...
Вече е изяснено, че желатинът, който се използва при приготвянето на различни ястия, помага да се намалят болките при артрита. Американски специалисти са провели експеримент с участието на 440 възраст...
Още през март пробиват цветовете на подбела и цъфтят до края на април. Това е многогодишно тревисто растение, което се среща из сенчестите и влажни ронливи места, покрай бреговете на деретата и поточе...
Сладкиш с ябълки и банани