Продукти:
• 300-400 г сварено телешко месо
• 8 сварени картофа
• 1 глава лук
• 4 кисели краставички
• 4 твърдо сварени яйца
• 1/2 ч.ч. грах от консерва
• 1 опаковка майонеза
• 1/2 ч.л. горчица
• 1 щипка червен пипер
• черен пипер
• сол
• листа от салата
• зеленчуци по избор за украса
Начин на приготвяне:
Картофите нарязваме на кубчета, месото, лука и краставичките – на ситно, яйцата – на по-едри парчета. Отцеждаме граха.
Събираме продуктите, посоляваме и овкусяваме с горчица, лимонов сок, червен и черен пипер. Покриваме салатиерата с листа салата и върху тях сипваме сместа.
Поливаме с майонеза и украсяваме с резенчета яйца, домати и ивички краставички, подредени ветрилообразно.
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Пролетна салата с месо